Содержание
ЖД билеты Санкт-Петербург — Волгоград — расписание поездов, цены и график движения
В таблице отображены расписания всех поездов, курсирующих в направлении Санкт-Петербург — Волгоград. Чтобы узнать цены на жд билет Санкт-Петербург — Волгоград, укажите нужные даты в форме выше и нажмите «Найти».
- Поезда по маршруту
- Поезда по станции
Номер | Маршрут | Отправление | Прибытие | В пути | Расписание | Ж/д билеты |
---|---|---|---|---|---|---|
239У | Санкт-Петербург — Волгоград | 16:32 Санкт-Петербург (Московский вокзал) | 04:04 Волгоград-1 | 1 д. 11 ч. 32 мин. | только 9, 11 января | Купить |
089А | Санкт-Петербург — Волгоград | 20:32 Санкт-Петербург (Московский вокзал) | 04:58 Волгоград-1 | 1 д. 8 ч. 26 мин. | только 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 декабря, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 января | Купить |
089А | Санкт-Петербург — Волгоград | 20:32 Санкт-Петербург (Московский вокзал) | 04:58 Волгоград-1 | 1 д. 8 ч. 26 мин. | 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30 января, 1, 4, 6, 8, 10, 12 февраля, … | Купить |
По маршруту Санкт-Петербург-Волгоград курсируют 3 поезда. Самый ранний отправляется со станции Санкт-Петербург (Московский вокзал) в 16:32, а последний в 20:32. Среднее время в пути составляет 1 д. 9 ч. 28 мин., а самый быстрый поезд доезжает за 1 д. 8 ч. 26 мин., а самая долгая дорога в пути составит 1 д. 11 ч. 32 мин..
Поезд Санкт-Петербург-Волгоград в своем пути проезжает жд станции: Санкт-Петербург (Московский вокзал), Чудово-московское, Малая Вишера, Окуловка, Бологое, Вышний Волочёк, Тверь, Москва (Восточный вокзал), Тула (Московский вокзал), Узловая-1, Ефремов, Елец, Липецк, Грязи-Воронежские, Плавица, Добринка, Оборона, Токаревка, Жердевка, Терновка, Народная, Грибановка, Борисоглебск, Поворино, Алексиково, Филоново, Солоново, Себряково, Арчеда, Иловля-1, Волгоград-1. Но не все рейсы имеют остановки в этих пунктах, поэтому необходимо перепроверить маршрут конкретного поезда, если вам необходимы остановки в этих станциях.
Посмотреть расписание в обратном направлении Волгоград-Санкт-Петербург
Сообщить об ошибке
Другие маршруты
- Адлер — Красноярск
- Адлер — Мурманск
- Приобье — Москва
- Москва — Приобье
- Москва — Лабытнанги
- Адлер — Нижневартовск
- Москва — Красноярск
- Минск — Архангельск
- Адлер — Череповец
- Москва — Череповец
- Анапа — Череповец
- Москва — Абакан
- Иркутск — Кисловодск
- Абакан — Новосибирск
- Томск — Новосибирск
- Северобайкальск — Адлер
- Красноярск — Анапа
- Брест — Варшава
- Одесса — Москва
- Одесса — Минск
- Кишинёв — Бухарест
- Москва — Львов
- Киев — Сумы
- Львов — Москва
Билеты на поезд 089А: Санкт-Петербург
Хотите купить билеты на поезд 089А (РЖД) следующий по маршруту Санкт-Петербург – Волгоград на российских железных дорогах, а также заказать дополнительные услуги на время поездки? В агентстве Мовенс вы сможете приобрести билет онлайн, узнать расписание, стоимость, наличие мест в вагоне и оформить групповые жд билеты с помощью онлайн формы.
Как купить железнодорожный билет?
Чтобы купить билет на поезд Санкт-Петербург – Волгоград вы можете проверить расписание, наличие мест и заказать билет с помощью онлайн формы на сайте или свяжитесь с нами любыми из представленных каналов связи и наш специалист свяжется с вами и ответит на все вопросы.
Как оформить групповой железнодорожный билет?
Для оформления групповых билетов на поезд №089А: Санкт-Петербург – Волгоград, вам необходимо отправить нам запрос и предоставить список пассажиров группы (скачать шаблоны). Если это организованная группа пассажиров школьного возраста (до 17 лет), то согласно Санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.5.3157 – 14, детей нужно обеспечивать горячим питанием каждый 4 часа пути.
Информация о поезде 089А
Поезд 089А (РЖД) отправляется от станции «Санкт-Петербург » в 20:32 и прибывает на станцию «Волгоград» в 4:58. В пути состав находится 1 день 8 часов 26 минут совершая по своему маршруту 30 ост. Чтобы узнать более подробную информацию о вагонах, тарифах и услугах поезда — свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы.
Расписание поезда 089А
Санкт-Петербург – Волгоград
Станция | Прибытие | Стоянка | Отправление | Время в пути |
---|---|---|---|---|
Санкт-Петербург-Главн. | 20:32 | |||
Малая Вишера | 22:51 | 1 м | 22:52 | 2 ч 19 м |
Окуловка | 23:43 | 1 м | 23:44 | 3 ч 10 м |
Бологое-Московское | 00:30 | 1 м | 00:31 | 3 ч 56 м |
Тверь | 02:10 | 1 м | 02:11 | 5 ч 35 м |
Москва Курская | 04:12 | 41 м | 04:53 | 7 ч 36 м |
Ожерелье | 06:48 | 26 м | 07:14 | 9 ч 31 м |
Венев | 08:14 | 2 м | 08:16 | 10 ч 31 м |
Узловая 1 | 09:14 | 6 м | 09:20 | 11 ч 29 м |
Жданка | 09:51 | 2 м | 09:53 | 12 ч |
Волово | 10:33 | 2 м | 10:35 | 12 ч 40 м |
Ефремов | 11:31 | 2 м | 11:33 | 13 ч 36 м |
Становая | 12:36 | 2 м | 12:38 | 14 ч 39 м |
Елец | 13:16 | 31 м | 13:47 | 15 ч 17 м |
Липецк | 14:54 | 10 м | 15:04 | 16 ч 24 м |
Грязи-Воронежские | 15:52 | 33 м | 16:25 | 17 ч 12 м |
Плавица | 17:12 | 2 м | 17:14 | 17 ч 59 м |
Добринка | 17:32 | 8 м | 17:40 | 18 ч 17 м |
Оборона | 18:08 | 7 м | 18:15 | 18 ч 45 м |
Токаревка | 18:42 | 2 м | 18:44 | 19 ч 12 м |
Жердевка | 19:10 | 5 м | 19:15 | 19 ч 38 м |
Терновка | 19:39 | 2 м | 19:41 | 20 ч 2 м |
Народная | 20:03 | 2 м | 20:05 | 20 ч 24 м |
Грибановка | 20:27 | 5 м | 20:32 | 20 ч 46 м |
Борисоглебск | 21:07 | 3 м | 21:10 | 21 ч 21 м |
Поворино | 21:50 | 40 м | 22:30 | 22 ч 1 м |
Алексиково | 23:06 | 3 м | 23:09 | 22 ч 37 м |
Филоново | 23:59 | 4 м | 00:03 | 23 ч 27 м |
Себряково | 01:16 | 2 м | 01:18 | 1 д 40 м |
Арчеда | 02:15 | 3 м | 02:18 | 1 д 1 ч 37 м |
Иловля 1 | 03:21 | 3 м | 03:24 | 1 д 2 ч 40 м |
Волгоград 1 | 04:58 | 1 д 4 ч 14 м |
Купить билеты онлайн
Отдел групповых перевозок
+7 (495) 414-22-42, 104 | group@movens. ru
Поезд №089А: Санкт-Петербург – Волгоград
Для групп
Для организованных групп детей и взрослых мы можем предложить дополнительные услуги в поезде 089А (РЖД) Санкт-Петербург – Волгоград. Ознакомьтесь с информацией ниже или просто обратиться в наше агентство, и наши специалисты ответят на все вопросы по групповым перевозкам на российских железных дорогах.
Если вам нужно перевезти организованную группу детей или взрослых на поезде 089А (РЖД) Санкт-Петербург – Волгоград, то вам нужно отправить нам запрос на приобретение групповых жд билетов. Для оформления групповой пассажирской перевозки железнодорожным транспортом, вам необходимо прислать список пассажиров (скачать шаблон).
Если вы не можете предоставить персональные данные всех пассажиров для оформление групповых билетов, то мы поможем вам выкупить блок мест с возможность внесения корректировок в список пассажиров.
Для детских и туристических групп в поездах по маршруту Санкт-Петербург – Волгоград наше агентство организует горячее питание как в вагоне-ресторане, так и на местах. Нужно учитывать, что при перевозке групп школьного возраста действуют строгие правила по организации питания детей в поездах дальнего следования.
Для обеспечения горячим питанием взрослых групп пассажиров в нашем агентстве вы можете приобрести суточный рацион длительного хранения с возможность самостоятельно разогреть его в поезде, который можно погрузить только в Москве и Санкт-Петербурге.
Если в вагонах входящих в состав поезда не хватило мест для перевозки организованной группы детей или взрослых, то наше агентство готово предложить вам решение по включению в состав поезда дополнительных вагонов для перевозки вашей группы.
Пассажирские вагоны класса: плацкарт, купе, СВ, люкс включаются в состав поезда при условии выкупа всех мест в вагоне одной группой пассажиров. При необходимости состав поезда может быть укомплектован вагонам следующих типов: вагон-ресторан, вагон-салон, вагон-зал.
Если вам нужно заказать автобус для перевозки пассажиров от места сбора группы до станции «Санкт-Петербург » или встретить их на станции «Волгоград» и организовать трансфер любым из представленных на сайте видом автотранспорта, то наше агентство готово помочь вам в этом.
В нашем арсенале представлены автобусы, микроавтобусы, минивэны и легковые автомобили разных классов и вместительности и могут предоставляться практически во всех городах России.
Заказать жд билеты на поезд РЖД
Заполните форму и мы свяжемся с вами, чтобы проконсультировать по всем вопросам групповой перевозке пассажиров на российских железных дорогах поездом № 089А: Санкт-Петербург – Волгоград.
Немного полезной информации, перед тем как планировать групповую перевозку в поездах РЖД:
- Заявку на оформление билетов нужно подавать более чем за 90 дней до времени планируемого отправления поезда;
- Необходимо собрать данные пассажиров, руководителя группы и медработника для оформления групповых билетов;
- Вы существенно ускорите процесс оформления индивидуальных билетов для группы пассажиров, если внесете данные в бланк списка пассажиров и пришлете его.
Чтобы получить оперативно все ответы на вопросы о групповых перевозках, вам достаточно просто позвонить нам.
из Санкт-Петербурга в Волгоград — 4 способа добраться поездом, самолетом и автобусом
Найти транспорт до Волгограда
Путешествие из
Путешествие из
К
Поиск жилья с Booking.com
Нужен номер в гостинице Волгограда?
Забронировать
4 способа добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград: самолет, автобус, поезд или автомобиль
Выберите вариант ниже, чтобы увидеть пошаговые инструкции и сравнить цены на билеты и время в пути в Rome2rio Travels планировщик.
Летать
• 6 ч 24 м
- Лететь из Пулково (LED) в Волгоград (VOG)
светодиод — ВОГ
Тренироваться
• 32 ч 26 м
- Сядьте на поезд из Санкт-Петербурга Главный в Волгоград 1
089А
Автобус
• 31 час 30 минут
- Автобусом от автовокзала Санкт-Петербурга до Воронежа.
- Автобусом от автовокзала Воронежа до автовокзала Волгограда.
Водить машину
• 19 ч 44 м
- Поездка из Санкт-Петербурга в Волгоград.
1681 км
Самый быстрый способ добраться туда
Самый дешевый вариант
Дистанция между
Вопросы и ответы
Как дешевле добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград?
Самый дешевый способ добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград — это автобус, который стоит 40–65 евро и занимает 31 час 30 минут.
Подробнее
Как быстрее добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград?
Самый быстрый способ добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград — это перелет, который стоит 55–340 евро и занимает 6 часов 24 минуты.
Подробнее
Есть ли прямой автобус между Санкт-Петербургом и Волгоградом?
Нет, прямого автобуса от Санкт-Петербургского вокзала до Волгоградского вокзала нет. Однако есть рейсы, отправляющиеся с автовокзала Санкт-Петербурга и прибывающие на автовокзал Волгограда через Детский мир и автовокзал Воронежа. Время в пути, включая пересадки, примерно 31 час 30 минут.
Подробнее
Есть ли прямой поезд между Санкт-Петербургом и Волгоградом?
Да, прямой поезд отправляется из Главного Санкт-Петербурга и прибывает в Волгоград 1. Рейсы отправляются один раз в день и курсируют каждый день. Время в пути примерно 32 часа 26 минут.
Подробнее
На каком расстоянии Санкт-Петербург от Волгограда?
Расстояние между Санкт-Петербургом и Волгоградом составляет 1543 км. Протяженность дороги 1681 км.
Получить маршрут проезда
Как добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград без машины?
Лучший способ добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград без машины — это автобус, который идет 31 час 30 минут и стоит 40–65 евро.
Подробнее
Сколько ехать от Санкт-Петербурга до Волгограда?
Дорога из Санкт-Петербурга в Волгоград занимает примерно 6 часов 24 минуты, включая пересадки.
Подробнее
Поездом, автобусом или самолетом из Санкт-Петербурга в Волгоград?
Лучший способ добраться из Санкт-Петербурга в Волгоград — это перелет, который занимает 6 часов 24 минуты и стоит 55–340 евро. В качестве альтернативы вы можете воспользоваться автобусом, который стоит 40–65 евро и занимает 31 час 30 минут, а также поездом, который стоит 40–85 евро и занимает 32 часа 26 минут.
Детали режима
Какие компании осуществляют перевозки между Санкт-Петербургом, Россия и Волгоградом, Россия?
Аэрофлот Российские авиалинии и S7 Airlines летают из Санкт-Петербурга в Волгоград каждые 2 часа. Кроме того, вы можете сесть на автобус из Санкт-Петербурга в Волгоград через Воронеж, Детский мир и Воронежский автовокзал примерно за 31 час 30 минут.
Аэрофлот Российские авиалинии
- Веб-сайт
- aeroflot.ru
- Продолжительность
- 2ч 55м
- Когда
- Каждый день
- Ориентировочная цена
- 55 — 330 евро
- Пр. Продолжительность
- 4ч 52м
- Когда
- Каждый день
- Ориентировочная цена
- 55 — 330 евро
S7 Airlines
- Веб-сайт
- s7. ru
- Продолжительность
- 4ч 52м
- Когда
- Каждый день
- Ориентировочная цена
- 55 — 330 евро
Российские железные дороги (РЖД)
- Веб-сайт
- eng.rzd.ru
- Продолжительность
- 32ч 26м
- Частота
- Один раз в день
- Ориентировочная цена
- 40 — 85 евро
- Веб-сайт
- https://rus.rzd.ru/9446
- 3-й класс (платцкарт)
- 40 — 60 евро
- 2-й класс (Купе)
- 55 — 85 евро
Автовокзалы. ру
- Телефон
- 8-800-775-45-73
- Электронная почта
- [email protected]
- Веб-сайт
- avtovokzaly.ru
- Продолжительность
- 20ч 35м
- Частота
- Два раза в неделю
- Ориентировочная цена
- 27 — 40 евро
- Расписания на
- avtovokzaly.ru
- Продолжительность
- 8ч 30м
- Частота
- Два раза в день
- Ориентировочная цена
- 15 — 23 евро
- Расписания на
- avtovokzaly. ru
Хотите узнать больше о кругосветном путешествии?
Серия путеводителей Rome2rio содержит жизненно важную информацию для путешественников со всего мира. Ознакомьтесь с нашими информативными путеводителями по популярным транспортным маршрутам и компаниям, в том числе по 10 удивительным местам, где можно сбежать от всего в Австралии. Хотите узнать больше о Flixbus? и Какие документы мне нужны для пересечения Ниагарского водопада? — чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от вашей следующей поездки.
Дополнительные вопросы и ответы
Сколько лететь из Санкт-Петербурга в Волгоград?
Самый быстрый рейс из аэропорта Пулково в аэропорт Волгограда — прямой рейс, который занимает 2 часа 55 минут.
Поиск рейсов
Можно ли проехать из Санкт-Петербурга в Волгоград?
Да, расстояние между Санкт-Петербургом и Волгоградом составляет 1681 км. Дорога из Санкт-Петербурга в Волгоград занимает примерно 19 часов 44 минуты.
Получить маршрут проезда
Какие авиакомпании летают из аэропорта Пулково в аэропорт Волгограда?
S7 Airlines и Аэрофлот Российские авиалинии предлагают рейсы из аэропорта Пулково в аэропорт Волгограда.
Поиск рейсов
В постсоветской России Новый год остается большим праздником, чем Рождество: как это произошло?
Сейчас это страна, в которой преобладают христиане, но некоторые старые привычки с трудом умирают.
Современная Россия — едва ли не единственная крупная христианская страна в мире, где новогодние праздники преобладают над рождественскими. Пока жители Запада распаковывают подарки 24 декабря, россияне все еще погружаются в атмосферу предстоящего праздника, который, если наступает, наполнен вековыми традициями и длится почти две недели.
Новый год в России: краткая история
Чтобы понять, почему Новый год стал особенным праздником в России и чем он отличается от других стран, мы должны сначала погрузиться в историю праздника.
Только в 1700 году Россия присоединилась к общеевропейской традиции празднования Нового года 1 января по указу императора Петра Великого. До этого россияне встречали Новый год 1 марта, когда пора было готовиться к новому сезону сельскохозяйственных работ. Однако, несмотря на волю императора, Россия не полностью синхронизировалась с остальной Европой — страна в то время функционировала по старому юлианскому календарю, в то время как большинство стран Европы уже перешли на григорианский. Поэтому новый год в России начался на 13 дней позже. Это стало ключевым моментом, повлиявшим на современные традиции празднования Нового года.
Благодаря Петру Первому Новый год приблизился к главному христианскому празднику — Рождеству. В течение следующих двухсот лет празднование Нового года и Рождества в России было во многом похоже на празднование в Западной Европе. Разница была только в религиозной форме — Россия следовала христианским православным канонам, а Франция и Германия — католическим и протестантским.
Все изменилось с Октябрьской революцией, свержением императора и созданием нового государства — СССР. Большевики в первые послереволюционные годы провели ряд реформ, напрямую повлиявших на то, как Россия празднует Новый год сегодня, в 21 веке.
26 января 1918 года Совет Народных Комиссаров России издал декрет о переходе на григорианский календарь. В результате страна отметила начало 1919 года одновременно с Западной Европой. В 1929 году празднование Рождества было официально «отменено». Хотя к этому времени Новый год стал вполне самостоятельным светским праздником, Рождество во многих домах праздновалось частным образом. Еще в 1924 году, незадолго до смерти Ленина, устроили елку для детей. Но после 1929 года самая важная христианская дата была стерта из календаря и осталась исключительно в домах верующих людей. При этом Православная церковь не перешла на григорианский календарь, и поэтому православное Рождество по-прежнему празднуется 7 января, а не 25 декабря. Дед Мороз и Снегурочка на детском новогоднем утреннике в московском Доме культуры.
Sputnik/Давид Шоломович
Традиция наряжать елку появилась также с указом Петра Великого и, как и в других странах, была привязана к празднику. В Советском Союзе, когда Рождество было «отменено», на какое-то время отменили и рождественские елки. Их считали проявлением «буржуазных» настроений, поскольку только состоятельные люди могли позволить себе поставить такую в доме и украсить ее игрушками. Тем не менее со временем праздничные символы — елка, подарки и Дед Мороз — подверглись секуляризации и стали прочно ассоциироваться с Новым годом.
Постепенно празднование Нового года стало популярным во всех семьях по всей стране, а в 1935 году его впервые отпраздновали на государственном уровне. Таким образом, Новый год, который сегодня празднуют россияне, — относительно молодой праздник. Ему нет и ста лет. Тем не менее за столь исторически короткий срок новогодние традиции прочно вошли в русское сознание и культуру.
Советское наследие
СССР перестал существовать более 30 лет назад, но современный Новый год так и остался советским праздником — все традиции, появившиеся в советские годы, до сих пор соблюдаются многими людьми. Хотя некоторые молодые поколения празднуют Новый год по-своему, по-новому, большинство россиян по-прежнему соблюдают советские традиции, иногда даже не осознавая этого.
Новый год уже давно ассоциируется с несколькими символами, но за каждым стоит отдельная история. Новогодняя елка, предлагающая подарки, и Дед Мороз — все это древние символы Рождества, которые были переосмыслены как часть светского празднования Нового года. Только в 1937 году Снегурочка, внучка Деда Мороза и помощница Снегурочки, вошла в русскую праздничную традицию, впервые появившись на Всесоюзной елке. Изначально Снегурочка была персонажем фольклора. Она вдохновила многих народных сказок и оригинальных произведений. До советских времен Снегурочка никогда не была новогодним символом, хотя фигурки вешали на елки. Сегодня мы не можем представить Деда Мороза без Снегурочки.
Детские новогодние представления стали известны в народе просто как «Новогодние елки». По сей день такие представления проходят во всех городах России в новогодние праздники. Фраза «Завтра поведу ребенка на елку» понимается однозначно как театрализованное новогоднее представление для детей. В конце развлекательной части организаторы раздают детям подарки, обычно конфеты.
Главный Дед Мороз из Великого Устюга во время встречи с волгоградцами.
Sputnik/Кирилл Брага
Активная пропаганда светского Нового года в СССР не могла не коснуться литературы, музыки и кинематографа. В 1939 году был опубликован рассказ популярного писателя Аркадия Гайдара «Чук и Гек». Это история о том, как женщина с двумя сыновьями получает приглашение от своего мужа, работающего геологом в Сибири, провести с ним Новый год.
В послевоенный период 1950-х годов новогоднюю тематику подхватили и художественное кино, и анимация. Вышли «Чук и Гек», а также мультфильмы «12 месяцев», «Ночь перед Рождеством» и «Снежная королева».
В 1956 году на советские экраны вышел большой хит «Карнавальная ночь». Это был первый фильм известного режиссера Эльдара Рязанова и первая крупная роль суперзвезды советского кино Людмилы Гурченко. «Карнавальная ночь» стала традиционным фильмом в советских семьях. Песня «Пять минут» в исполнении Гурченко остается одним из самых популярных новогодних хитов в России.
Судя по всему, Эльдар Рязанов открыл идеальную формулу новогоднего кино для советского и российского зрителя. Почти 20 лет спустя, в 19В 75-м режиссер снял самый популярный новогодний фильм в России по сей день: «Ирония судьбы, или С легким паром!». Картина тут же была выпущена на телевидении — ее премьера состоялась 1 января 1976 года. Со временем сложилась традиция транслировать фильм по государственным каналам каждую новогоднюю ночь. Это все еще держится. Несколько лет назад исполнитель главной роли Андрей Мягков высказался против показа его каждый Новый год, но его предложение осталось без внимания.
В России есть определенный набор фильмов, которые всегда транслируются в новогодние праздники. Не все из них даже строго новогодние. Помимо «Иронии судьбы» и «Карнавальной ночи» большой популярностью пользуются праздничные фильмы «Волшебники» и «Джентльмены удачи». Также постоянно показывают по телевизору старые популярные комедии, в основном режиссера Леонида Гайдая: «Бриллиантовая рука», «Кавказская пленница», «Операция «Ы», «Иван Васильевич меняет профессию».
Традиция встречать Новый год в кругу семьи за столом и у телевизора во многом укрепилась благодаря усилиям телесетей в 1950-х и 1960-х годах, когда вышло много хороших кино-, мультипликационных фильмов и передач.
В 1962 году появилась программа «Голубой огонек». Это было шоу, в котором знаменитости сидели за столиками в стиле кафе в непринужденной обстановке. Ведущие ходили и задавали им вопросы, музыканты исполняли песни, поэты читали стихи. Сначала это была еженедельная программа, но со временем «Голубой огонек» превратился исключительно в продолжительную предновогоднюю программу.
В 90-х появилось много новых телеканалов, каждый из которых предлагал свою версию новогодних шоу. Одни были более успешными, другие менее. Неизменным остается то, что и по сей день многие россияне продолжают встречать Новый год дома перед телевизором.
Мандарины и оливье
Новогодний стол – главная составляющая праздничного настроения в России. И, опять же, неизменные атрибуты праздничного стола родом из Советского Союза. Есть, пожалуй, три кита, на которых держится советская традиция: шампанское, салат оливье и мандарины. Конечно, есть и другие популярные блюда. Но без салата и мандаринов как-то «неуместно» встречать Новый год.
Салат «Оливье» — отдельный вид советской кухни. Изобретателем салата считается француз Люсьен Оливье, но то, что готовил повар в 19 веке, разительно отличается от привычного салата современной России. Как и многие другие блюда советской кухни, салат «Оливье» спонтанно возник как очень сытное блюдо, подходящее как в качестве гарнира, так и в качестве закуски. Все ингредиенты можно было купить в магазине даже во второй половине 1980-х годов — в годы дефицита. Салат получился праздничным, так как на его приготовление уходит много времени, а ингредиенты в СССР стоили недешево. Тем не менее, картошку, морковь, яйца, колбасу, соленые огурцы и консервированный горох найти было несложно.
Мандарины стали символом Нового года и по вполне практическим причинам. В России и СССР фрукты были сезонными. В зимние месяцы всегда был дефицит цитрусовых. Они были доступны только в южных регионах, где их выращивали. В остальном Советском Союзе они были редким и дорогим товаром. Но в 1960-е годы Москва установила тесные торговые отношения с Марокко и начала импортировать мандарины. Приехали как раз к новогодним праздникам. Итак, мандарины стали единственным цитрусовым, доступным в середине зимы.
Русский новогодний стол известен еще несколькими блюдами, характерными для СССР. Среди них несколько разновидностей салата: «Мимоза, винегрет» и «Селедка под шубой».
Праздничный новогодний стол в России.
Sputnik/Наталья Селиверстова
В СССР умели изобретать и готовить что-то особенное из нескольких ингредиентов. Итак, основным компонентом салата «Мимоза» являются обычные консервы из красной рыбы, а именно горбуша (самый дешевый сорт). И винегрет, и «Селедка под шубой» основаны на свекле, доступной в любое время года, а также на некоторых ингредиентах, входящих в состав салата «Оливье». Однако в конце 19 в.В 80-е годы возникли трудности с приготовлением салата из-за нехватки сельди. Многие тогда готовили его так же, только без рыбы.
К подобным ухищрениям прибегали и при приготовлении десерта. Испечь настоящий бисквит было очень сложно из-за отсутствия некоторых ингредиентов. Но советские люди успели изобрести несколько тортов и десертов. Например, «Творожный домик» был приготовлен из песочного печенья и подслащенного творога, а «Шоколадная колбаса» — из того же печенья, какао, воды и масла. Какими бы простыми и незатейливыми они ни выглядели сейчас, блюда были вкусными, и их любили и дети, и взрослые.
Россия — большая страна, и в разных регионах были свои особенности празднования Нового года. Жители Приморья и Камчатки по географическим причинам всегда ели семгу, а в Якутии довольствовались строганиной. В Краснодарском крае мандарины были вполне нормой, а в Астрахани легко можно было достать осетровых.
Тем не менее, оливье и мандарины стали прочно ассоциироваться с Новым годом в массовой культуре. Во всех 11 часовых поясах России смотрят «Иронию судьбы» и «Джентльменов удачи», а на длинные каникулы водят детей на спектакли «Новогодняя елка».
Старый Новый год
Традиция празднования Старого Нового года в России не уникальна, но занимает свою нишу. Переход в 1918 году Советской России с юлианского на григорианский календарь стал главной причиной столь необычного праздника. Когда весь календарь сместился на 13 дней, стихийно сложилась традиция празднования Нового года по юлианскому календарю. Эта дата выпала на 14 января. Так в стране появилось понятие Старого Нового года, который многие до сих пор отмечают в ночь с 13 на 14 января.
Однако Старый Новый год не остался чисто народной прихотью. Телевидение корректирует свое расписание вещания, чтобы оно соответствовало дате. Некоторые каналы запускают повтор новогоднего шоу, состоявшегося двумя неделями ранее, а другие транслируют старые советские комедии.
Конечно, в этот раз не обошлось без дорогих гуляний, так как это не официальный праздник, но многие любят устраивать тематические вечера. В наши дни вы все еще можете услышать случайные петарды и фейерверки во дворе на Старый Новый год.
Традиция настолько укоренилась в русском народе, что в 1980 году на телеэкраны вышел двухсерийный фильм Олега Ефремова «Старый Новый год». Как и многие фильмы времен глубокого застоя, картина приправлена жизненной философией, кризисами разных эпох, социальными комментариями. Все события фильма происходят в ночь на 14 января, когда два главных героя ссорятся со своими семьями и вместо этого решают встретить Старый Новый год в компании друг друга.
***
В современной России Новый год стал симбиозом разных государств и эпох.